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山楂汁以山楂為主要原料制作而成,山楂又稱紅果、山里紅、胭脂果等,是傳統的常用的中藥之一,也是人們熟悉的消食健胃食品。它是薔薇科落葉灌木山楂的成熟果實,性微溫,味甘酸,人脾、胃、肝經,為消食積散瘀滯的傳統常用藥物。山楂汁渾身益處多,你今天喝了沒有?
現代科學研究,山楂含山楂酸、黃酮類、糖類、甙類、鞣質、蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素等成分??纱龠M脂肪分解,幫助消化,還有抑菌、降血脂、強心、收縮子宮等作用。山楂汁渾身益處多,你今天喝了沒有?
更引人注目的是,山楂還有良好的抗癌功效。近年研究發現,山楂提取液能夠阻斷亞硝胺的合成,在防治消化道癌癥方面具有重要作用。山楂對黃曲霉素的致突變作用有顯著抑制效果。
動物實驗也表明:山楂片水煎液可以延長生瘤動物的壽命;山楂煎提液有抑制小鼠艾氏腹水癌細胞的作用。山楂核水煎液對人子宮頸癌JTC-2b有明顯的抑制作用,其抑制率高達70%;生山楂具有抗噬菌體的功能,提示山楂生用就有一定的抗癌功效。人體癌瘤多為實體腫塊,I臨床上癌癥患者大多見有瘀血癥狀,由于山楂能消食除積、化瘀祛滯,且能抑制癌細胞的生長,因而適用于多種實體瘤的防治。目前,常用于消化道及婦女生殖系統惡性腫瘤,對出現食欲不振、消化不良的癌癥患者尤為適合,可發揮較好的輔助治療作用。
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